Вибрираща маса - неръждаема стомана - 45 W - Royal Catering

Хрупкави, леки черупки от пралини и топящо се в устата какаово удоволствие: всичко това е възможно с вибрационната шейкър маса от Royal Catering. Приготвянето на перфектния шоколад изисква много усилия. Можете да разчитате на вибриращата маса, за да уплътните вашата какаова маса и да избегнете въздушни мехурчета.

Благодарение на компактния си дизайн, вибрационната маса пасва на всеки плот. Това го прави подходящ и за малки производители на шоколад и сладкари. Конструкцията е доста проста. Разклатете въздушните мехурчета от шоколадовата смес бързо и лесно с непрекъснатата разклащаща повърхност. Отстранете излишния шоколад от формите, когато правите черупки за пралини. Това придава на шоколада желаната структура и стабилност.

Шоколадовата вибрационна маса е изработена от устойчива на мощност и хигиенична неръждаема стомана и е лесна за почистване. Неговите гумени крачета намаляват вибрациите на работната повърхност и предпазват от надраскване.