Въпреки че остриетата на нашия нож за салата RCGT-2 са много здрави и остри, те могат да загубят част от способността си за нарязване, когато се използват ежедневно и постоянно. Точно затова ние предлагаме резервни ножове, за да сте готови и подготвени за по-нататъшна употреба в големи кухни, столове, снек барове и ресторанти. С това резервно острие можете да се върнете към нарязване на салата и зеленчуци дори на колчета с размери 2,5 x 2,5 cm. Без значение дали зеле, цвекло или краставици, всяка храна с диаметър до 17,5 cm може лесно да се нацепи. Естествено резервните остриета, както и самият нож, са изработени от неръждаема стомана и могат лесно да се почистват със студена вода.