Резервното острие RCAM 250PRO/RCAM 250EXPERT от Royal Catering е специално проектирано за професионална, гастрономическа употреба. Можете да го използвате за рязане и нарязване на храна на кетъринг събития, в ресторанти или в магазини за деликатеси. Острото острие реже лесно всички видове сирена, както и шунка или колбаси. Първокласното качество на острието гарантира перфектни и чисти срезове.
Диаметърът на острието на резервното острие е 250 mm. Смяната на острието е проста и може да се извърши за много кратко време с помощта на обикновена отвертка. След като развиете трите винта, трябва само да извадите стария нож и да поставите резервното острие. След затягане на винтовете машината за рязане на храна отново е на ваше разположение.
Тефлоновото покритие на резервното острие предпазва щита и поддържа острието остро за дълго време. Хранителните продукти се нарязват чисто с гладкото острие, независимо от тяхната мекота. Ножът може да се използва в месарски магазини или във фабрики за сирене, както и в хотели и ресторанти.
Тефлоновото острие RCAM 250PRO/RCAM 250EXPERT на Роял Кетъринг е идеално подходящо за използване с машина за рязане на храна RCAM-250PRO, както и модел RCAM-250EXPERT. Но може да се използва и с всеки друг конвенционален нож за рязане на храна с диаметър на острието 250 mm. Острието на Royal Catering е специално проектирано за дългосрочна употреба и е много здраво и издръжливо.