Приготвяне на пресни продукти на хладилния плот за салати от Royal Catering
Хладилната маса на Royal Catering гарантира наличието на пресни съставки за бърза обработка. Този професионален хладилен шкаф е подходящ за ресторанти и хотели, но също така е идеален за салатни барове, магазини за кебап и фалафел Хладилната маса за кетъринг е особено лесна за преместване. Уредът е разположен на 4 здрави колелца, които се движат безпроблемно по неравни подове. 2 спирачките за паркиране блокират колелата веднага щом хладилният плот заеме желаното положение. Едно от основните предимства на този модел е големият му капацитет от 410 л. Под работния плот има 2 чекмеджета и 2 просторни отделения, всяко с рафт. В забързаната кухня плавният механизъм за отваряне и затваряне улеснява бързата работа - особено когато ръцете ви са заети. Можете да заключите хладилника на салатето, за да запазите съставките си в безопасност.
Оптималният избор за охлаждане на храната: хладилни витрини за гастрономията и хранително-вкусовата промишленост
Масата за приготвяне на пица впечатлява с температурен диапазон на охлаждане от 2 до 8 °C. Температурата може да се настройва интуитивно с помощта на цифров контролен панел, който винаги показва текущото състояние на устройството. Хладилният плот впечатлява с клас на енергийна ефективност B. Уредът използва конвекционно охлаждане. Това осигурява равномерна температура на всички нива. Дори при често отваряне на вратите и произтичащата от това загуба на студен въздух, външната охладителна система бързо компенсира, като постоянно вкарва студен въздух в интериора. Благодарение на изолацията с дебелина 6 см и щадящия климата хладилен агент R290 моделът е много икономичен. Охлаждащата маса разполага и с функция за автоматично размразяване, която намалява разходите за електроенергия и работното време. Работният плот от неръждаема стомана с размери 179,5 x 70 см предлага достатъчно място за обработка на съставките.
Хладилен шкаф за кетъринг от неръждаема стомана с лесна поддръжка
Корпусът на салатиерата е изработен от висококачествена неръждаема стомана. Този биологично инертен материал не реагира при контакт с храни и следователно е безопасен за здравето. Освен това е здрав и устойчив на корозия. Благодарение на ниската му порьозност можете да почиствате всички повърхности на хладилната маса много бързо и старателно.