Пица, паста и други с машината за месене от колекцията кетъринг оборудване на Royal Catering
С универсалния спирален миксер напрегнатото и отнемащо време смесване и месене на големи количества тесто е нещо от миналото. Освен това е много по-хигиенично, отколкото да го правите с ръце при голямо физическо натоварване. Един цикъл отнема между 0 и 30 минути, в зависимост от предварително зададения таймер. Това ви позволява да произвеждате вкусни пици като на поточна линия дори по време на забързания час за обяд, като гарантирате, че никой гост не се прибира вкъщи или обратно в офиса гладен.
Толкова е лесно: просто вдигнете предпазителя на неподвижната глава на миксера и поставете съставките в постоянно монтираната 40 см купа за смесване. Можете да поставите до 25 кг брашно в голямата 32 л купа. Леко тесто от брашно, мая, сол, вода и олио е готово след 10-12 минути. Това означава, че мощният спирален миксер за тесто може да обработва до 88 кг тесто на час, благодарение на 1100 W мотор. Но дори и тежките теста с много захар и масло не представляват предизвикателство за спиралната миксерна машина.
Практично: Предпазителят ви позволява да добавяте допълнителни съставки по време на процеса на смесване, без да се налага да изключвате машината за месене. Почистете купата за смесване, куката за тесто, разбивача на тестото и предпазителя веднага щом тестото е готово и бъде отстранено. Тези висококачествени, издръжливи компоненти от неръждаема стомана се почистват много лесно, както и стоманеният корпус на устройството. Здравата машина за месене стои стабилно на четири колелца, две от които са оборудвани с блокиращи спирачки. Колелцата ви позволяват да транспортирате машината без усилие.