Електрическа фурна за пица - 6 x 33 см - 1 камера - 6600 W - 400 V - шамотен камък - Royal Catering

Приготвяйте пица, фламкухен, лахмакюн или фокача до съвършенство с фурната за пица на Royal Catering. Снабдена с голяма, топлоустойчива камера от шамотни камъни и независимо горно/долно нагряване до 450 °C, фурната загрява за 60 минути и запазва температурата си дори при редовно отваряне на вратата. При максимална температура са необходими само 2 минути, за да се изпече прясна пица със средно дебела коричка - идеална за бързо обслужване на гладни клиенти. Енергоспестяващата каменна фурна е идеална за италиански пицарии, както и за кафенета, снек-барове и други заведения за хранене, предлагащи хрупкави печива.

Тази електрическа фурна за пица може да побере до 6 пици, всяка с диаметър 33 см. Тази 15-сантиметрова камера се справя с различни видове пици - от чикагска с дебела кора до пица ал тальо и турска лахмакун. Активирайте топлината и светлината в камерата чрез два превключвателя. Това ви позволява да следите състоянието на съдовете си по всяко време. Регулирайте независимо горната и долната топлина с помощта на големите циферблати, за да осигурите небесната комбинация от идеално разтопено сирене и хрупкава основа. С мощност 6600 W професионалният уред нагрява надеждно и бързо до 450 °C. Основата от шамотен камък осигурява оптимално разпределение на топлината. Изключително голямата врата и широката дръжка позволяват безопасно изваждане на пицата дори при високи температури.

Конструкцията от неръждаема стомана и поцинкована стомана прави тази каменна фурна изключително издръжлива. Фурната е създадена, за да издържи на ежедневна употреба в забързана ресторантска среда. Гладките и издръжливи повърхности правят почистването на търговската пещ за пица бързо и лесно. Неплъзгащите се крачета гарантират стабилност и предпазват работната повърхност от надраскване.