Мощният дехидратор за храна от линията кетъринг оборудване на Royal Catering
Мощният дехидратор за храна RCDA-220S от Royal Catering ви позволява да правите здравословни сушени лакомства за вашия ресторант, бар или дори у дома. Отстраняването на водата по време на процеса на сушене гарантира, че плодовете, зеленчуците и билките, както и рибата и месото могат да се съхраняват и консумират много по-дълго.
Сушено телешко или сушени зеленчукови филийки?
С мощност от 3.150 W, нагревателният елемент на дехидратора за храна гарантира, че желаната температура за процеса на дехидратация се достига възможно най-бързо и се поддържа постоянна благодарение на системата за контрол на температурата. Температурният диапазон на дехидратора за храна може да се настрои от 40 - 90 °C.
Температурата и таймерът могат да се регулират интуитивно и лесно чрез циферблати в горната част на устройството. Контролерите могат да се използват за наблюдение и контрол на процеса на сушене за период от 0 - 15 h. Отпред има етикет с температури и времена за оптимални резултати.
В двете отделни камери за дехидратация 32 подвижните рафтове за сушене от неръждаема стомана осигуряват достатъчно място за дехидратиране на голямо количество храна едновременно. Осемте включени силиконови подложки предотвратяват залепването на продуктите за сушене по тавите. Топлината на дехидратиращата камера се разпределя равномерно във вътрешността на дехидраторната машина. Това прави дехидратора от неръждаема стомана подходящ и за освежаване на храна.
Камерата, корпусът и вложките са направени от неръждаема стомана и следователно са лесни за почистване и са много издръжливи. Предната част от закалено стъкло ви позволява да наблюдавате процеса на сушене по всяко време, без да се налага да отваряте вратата. Благодарение на четирите колела със спирачки, този дехидратор може да се настройва гъвкаво.
Силиконовите подложки предотвратяват залепването на продуктите за сушене по тавите. Те са много практични при сушене на влажни храни като гъби или банани.